Menghadirkan kekayaan cita rasa Indonesia, berakar dari warisan kuliner Aceh dan terinspirasi dari ragam rasa Nusantara — dalam sajian praktis untuk kehidupan modern.
"OCTA lahir dari kecintaan pada rasa yang punya cerita — pada resep yang diwariskan, rempah yang menjadi identitas, dan hidangan yang membawa kita pulang."
Berawal dari Aceh, kami menghadirkan Sie Reuboh, Keumamah Tuna, dan Sambai Asam Udeng — tiga cita rasa khas yang merepresentasikan kekayaan kuliner Aceh. Perjalanan kami kemudian berkembang dengan menghadirkan Rendang sebagai bagian dari kekayaan rasa Nusantara.
Kami percaya, setiap sajian bukan sekadar makanan, tetapi warisan yang layak dijaga, dinikmati, dan dikenalkan lebih jauh.
Empat sajian khas yang diolah dari resep warisan, dibekukan segar agar kelezatannya tetap terjaga sampai di meja makan kamu.
Olahan daging sapi segar dan cuka Aceh serta rempah pilihan dengan sensasi rasa pedas yang khas.
Perpaduan tuna segar dan asam sunti menghasilkan rasa pedas dan asam menjadikannya sebagai identitas kuliner khas Aceh.
Perpaduan udang segar dengan asam Aceh dan rempah pilihan menghasilkan sensasi rasa pedas asam yang menggugah selera.
Kombinasi daging sapi segar, santan, dan rempah pilihan yang dimasak selama 8 jam hingga menghasilkan cita rasa gurih dan lezat.
Setiap hidangan OCTA membawa cerita panjang — dari bekal para pejuang hingga hidangan istimewa yang terus dijaga sampai hari ini.
Sie Reuboh adalah kuliner Aceh yang berawal dari bekal para pejuang masa perang, karena daya tahannya yang lama. Makanan ini melegenda sebagai bekal logistik perang yang dapat dibawa berbulan-bulan, kemudian menjadi hidangan wajib pada hari-hari besar keagamaan. Masakan warisan dari masa lalu ini mencerminkan kekayaan kuliner Aceh dan menjadi bagian penting dari tradisi yang terus dipertahankan hingga kini.
Sejarah Keumamah di Aceh bermula sebagai bekal logistik pejuang kemerdekaan dan jamaah haji, karena sifatnya yang awet dan praktis. Berbahan dasar ikan tuna segar, kuliner ini mampu bertahan lama bagi para pejuang gerilya di hutan maupun jamaah dalam perjalanan laut jauh. Kini keumamah menjadi bagian dari acara adat dan kenduri, serta identitas kuliner khas Aceh yang mulai dikenal ke seluruh penjuru Nusantara.
Sambai Asam Udeng adalah kuliner tradisional Aceh yang unik dan sarat cita rasa. Awalnya disajikan dalam acara keluarga dan kenduri kecil, kini hidangan ini populer sebagai sajian istimewa untuk tamu. Lebih dari sekadar kuliner, Asam Udeng adalah bagian dari identitas Aceh yang memperlihatkan bagaimana masyarakatnya memadukan kesegaran hasil laut dengan kekayaan rempah Nusantara.
Rendang adalah masakan daging khas Indonesia dari suku Minangkabau, Sumatra Barat, dimasak dengan santan kelapa pilihan dan rempah hingga kuahnya kering dan dagingnya menghitam pekat. Bumbu alaminya berfungsi sebagai pengawet, menjadikannya bekal andal untuk perjalanan jauh. Rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan terlezat di dunia versi CNN pada 2011, dan resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan Nasional Indonesia pada 2018.
Empat komitmen yang kami jaga di setiap kemasan, dari dapur hingga sampai ke tangan kamu.
Rasa yang berakar dari warisan kuliner Indonesia, dijaga keasliannya di setiap sajian.
Dipilih dan diolah dengan bahan berkualitas dan konsisten di setiap produksi.
Frozen food praktis, tanpa kehilangan karakter rasa aslinya — siap saji kapan saja.
Halal & BPOM Certified — aman dan terpercaya untuk keluarga di rumah.
Pemesanan mudah lewat WhatsApp atau Shopee — tim kami siap bantu proses pesanan kamu.
Chat langsung dengan tim OCTA untuk pemesanan cepat.
Chat via WhatsAppSie Reuboh, Keumamah Tuna, Sambai Asam Udeng, dan Rendang — lengkap dalam satu keranjang, siap menemani hari-hari kamu dengan cita rasa Nusantara.
Pesan Sekarang
